John Teri
- Daging kambing
- Telur ayam
- Saus teriyaki
- Bawang putih
- Merica bubuk
*bikin rendaman saos dengan mencampur saus teriyaki, merica bubuk dan bawang putih
*terus di rendem deh dagingnya
*kalo dirasa udah cukup nyerep, campur telur ayam
*panasin wajan dengan minyak goreng
*ambil potongan daging kambing satu persatu, goreng!
*kalo uda kelar goreng, sisa kuah saos rendeman tadi jangan dibuang. bisa digoreng lagi buat dibikin orak arik telur
*sajikan dengan nasi putih dan potongan sayuran beku yg ada di supermarket itu
well, itu tadi trial gw pertama setelah dapur di rumah mulai di aktifkan. efek buruknya adalah cucian piring gw numpuk, hahaha. soal rasa, hmmm... kurang oke! tau Happy Call ? itu tuh wajan yg di endorse sama Happy Salma. kayanya mending pake itu daripada pake penggorengan biasa, lebih mateng merata dagingnya dan bumbu bisa lebih ngeresep. Lebih kepada mending di grill jangan di goreng, untuk menu John Teri ini.
kenapa John Teri? karena ini sebenernya makanan a la barat dan John itu sebuah nama yang emang barat banget kan? iya kan? *mulai ragu. dan Teri untuk penggunaan saos Teriyaki. Jadi gw minjem nama Back nya Chelsea John Teri buat nama masakan gw ini.
Sampai berjumpa di menu yang kedua. Semoga lebih enak :p
Tidak ada komentar:
Posting Komentar